O’rabasse

47,00 € – 170,00 €

📍5 Pl. de la Pompe, 84600 Richerenches
 
Si vous êtes en mal de la Provence et de son terroir, O’Rabasse n’attend que vous ! Ce restaurant intimiste est dirigé par un couple, Floriane qui s’occupe de la gestion et Luc qui œuvre en cuisine ! Fort d’un parcours varié et de sa volonté de se rapprocher des producteurs environnants, Luc est un chef passionné et fin connaisseur des bons produits de sa région. Avec une capacité de 12 à 20 couverts, il privilégie la qualité à la quantité, proposant une cuisine de saison centrée sur les produits locaux, comme la fameuse truffe du Vaucluse. Caractérisé par une véritable démarche durable qui s’est présentée comme une évidence au fil du projet, O’Rabasse propose une cuisine qui évolue selon les arrivages, accompagnée d’un pain au levain fait-maison par Floriane ! C’est un lieu qui offre alors une expérience au plus proche de la terre, où chaque plat reflète l’amour du terroir et de ses producteurs.
 « O’Rabasse, c’est une adresse gastronomique contemporaine, de la truffe et de terroir. C’est une cuisine sincère et créative en cohérence avec son temps, la nature et la passion du chef. Une interprétation saisonnière de la terre à l’assiette »
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Description

Afin de profiter au mieux de votre expérience, merci de bien lire les descriptifs et jours de disponibilité des menus : certains ne sont par exemple disponibles que les soirs ou encore pour 2,4, 6 ou 8 personnes uniquement. Si rien n’est mentionné, le menu est disponible tout le temps.

Additional information

Menu

Menu du marché, Menu carte blanche saisonnière, Découverte de la truffe, Découverte complète de la truffe, Grand menu Terre de Truffe

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