Prémices

32,00 € – 84,00 €

📍 11 Rue Beauvau, 13001 Marseille

Prémices, c’est l’histoire de Léo et Benoît, l’un sommelier et l’autre cuisinier. Après avoir travaillé ensemble dans un autre restaurant, ils ont décidé d’ouvrir leur propre établissement, avec l’ambition de faire rayonner au maximum le travail de producteurs locaux. La carte varie ainsi en fonction des arrivages et chaque produit est sélectionné de manière responsable et réfléchie pour être travaillé dans son entièreté. Toutes les boissons – vins, bières, softs et autres cocktails – sont également scrupuleusement choisis pour proposer une carte éthique et responsable qui reflète leurs engagements.

« Chez Prémices, nous proposons une cuisine locale de saison centrée sur le produit, et des vins produits par des vignerons soucieux de l’environnement. »

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SKU: N/A Category: Marseille

Description

Afin de profiter au mieux de votre expérience, merci de bien lire les descriptifs et jours de disponibilité des menus : certains ne sont par exemple disponibles que les soirs ou encore pour 2,4, 6 ou 8 personnes uniquement. Si rien n’est mentionné, le menu est disponible tout le temps.